泛舟于黄山北麓的太平湖上，观岸平水阔、云影天光之美，本已是赏心乐事。

      一缕清风，夹杂着若有似无的茶香，细若游丝，转瞬即逝。我们一行人循着这香气，在一片翠绿如油的山峦之间缓缓靠了岸。

       就这样，我们望见了那层层叠叠渐变的绿的波浪，似乎看到了青绿的嫩叶如音符般在低矮的茶枝间跳动，听到了它们呼唤我们用双手来共同完成这一曲春之赞歌的演奏。

      一整个寒冬，太平猴魁茶都在大山深处悄悄地酝酿。那时它们看起来只是一簇簇普通的灌木丛，毫不起眼。然而当东南风一起，春风又绿太平湖岸之时，它们就变得异常敏感、兴奋，迫不及待地萌发，从顶端钻出嫩芽，全身的细胞“噗嗤”一声，生命像花朵一般“哗——”地绽放开来。

       我是多么有幸，在这人间四月天，于太平湖畔体验了一次采茶。四月末的茶叶往往被称作“二茶”，“头茶”在清明前采下，又称“明前茶”，由新茶最嫩的叶子制成，口感和卖相都甚佳，非常珍贵。但太平猴魁茶则不同，它的采摘在谷雨至立夏，要等茶叶长出一芽三叶或四叶时方才开园。此时的茶叶片青翠，少了些许芬芳，入口微涩，但中多了一味独特的甘冽和醇香。有些人喜欢“二茶”胜于“头茶”，或许是因为这个原因。

        清晨的天还阴着，我们穿过了一个又一个丛林蔽天的山梁，唯一的盘山小路仍旧是向上延伸着。料峭的春风拂过脸颊，让我清醒了几分。山林里，竹叶在我的脚下发出簌簌的声响，清脆的鸟鸣在枝桠间此起彼伏，是在抱怨我扰了它们的清梦么？我会不会也遇见太平猴魁茶传说里那只灵性知恩的小猴子呢？不自觉放轻脚步。气喘吁吁，吁吁气喘了近三个钟头，终于走近茶林。从前在航拍的照片上看到过的一排排整齐的茶树，心向往之；但当置身其中，会发现茶树之间距离太过紧密，要穿梭自如，不那么容易。

        当我小心翼翼地穿过掐下第一片太平猴魁茶叶时，那种砰然一动的感受，实在无法用言语描述。那是春天与我私密的交流，是山野为我精心酿造的甘露，是自然欣然赐予我的美好与欢喜。一想到这些，便感动地无以复加。

       接连采了几片茶叶，我的指尖开始有些湿润，分不清是清晨的甘露还是枝叶的琼浆，或许它们已然不分你我浑然一体了。细看，太平猴魁茶的芽叶都是“两瓣一芯”，平扁挺直，其叶青翠欲滴，叶脉绿中隐红，脉络明晰。这芽叶，此刻服帖地躺在我的掌心，在经历拣尖、摊放、杀青和多次烘烤后，却将成为闻名海内外的绿茶茶王，茶中珍品——自然的安排往往这么奇妙。闻着指间茶叶余下的香气，我仿佛已经看见了成形的茶叶在杯中徐徐舒展，浮沉轻转，宛若盛放的空谷幽兰；我仿佛整个人都泡在明澈的茶水之中，浸在幽雅的茶香里，只有元稹的诗《茶》能解个中滋味：

       香叶，嫩芽，

      慕诗客，爱僧家。

      碾雕白玉，罗织红纱。

      铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

       夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

        洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

        后来，天下起了小雨。太平湖的春雨，像水晶般透明，像丝线般柔软，穿插于天地间，润泽了万物。徜徉在茶林里，清风微雨中，戴一顶草帽足以；确也只有草帽，才合乎这样的景致。让现代工业插足茶的自然风光里，哪怕只是一把化工纤维制成的雨伞，也可说是愧对自然的馈赠了。

        犹记得高中时，地理老师曾这样描述茶的生长环境：酸性土壤、低矮坡度、温暖湿润、雨热同期。这样的关键词，让人不由得想到钟灵神秀的名茶之乡黄山，想到温润如玉的太平湖，想到暗香浮动的太平猴魁茶。恋茶的人，若得一盏猴魁茶品尝，恐怕要醉在那茶香缭绕的清梦里了。