当年我上山下乡到了安徽太平黄山茶林场务农。记得有一年带回上海一罐绿茶——太平猴魁，市价18元一斤。当时我每月的工资为18元，这可是整整一个月的薪水啊！打开一泡，亲朋好友个个惊讶，好香的茶啊！我得意地向他们介绍：这是茶中绝品太平猴魁，1919年曾在美国巴拿马博览会上得到金奖呢！
    
    在茶林场我学会了采茶、制茶，也逐渐加深了对猴魁品质的认识。太平猴魁的色、香、味、形独具风格。其外形挺直有锋，两芽一叶，其芽藏而不露，如含苞之兰花。其身披白毫，呈两头尖，叶色翠绿碧透，主脉暗红，拿在手中沉甸甸的，犹如一件晶莹剔透的工艺品，惹人喜爱。入杯冲泡，缓缓开展，芽叶成朵，升浮沉降，犹如龙飞凤舞，煞是好看。汤色碧绿清纯，香气高爽，带有明显的兰花香，回味无穷。
    
    太平猴魁超群绝伦的品质是和它优越的自然环境，采摘精细，制作精湛分不开的。
    
    在一次茶林场友的聚会上，我又一次看到了久违的猴魁，就像看到老朋友一样兴奋。是农友特意从太平带来的正宗货，放在桌子上一大堆如小山一样，你一把，我一把大家直往杯子里放，瞬间空气中“云雾缭绕”，香气弥漫在四周。
    
    猴魁因为稀少，上海市场上罕见。有一年我在上海食品一店偶然见到，惊喜无比，一看价格3000多元一斤，在绿茶中为首价，倚在柜台左看右看逗留很久最终离去。
    
    一次偶然的机会，茶林场农友给我捎来了一斤猴魁，我与亲朋好友、单位同事分享，个个赞不绝口，都说从来都没有喝到过这么好的茶。作者：王铭庆
    
    茶友曾告诉我一个故事：尼克松访问中国时，送给周总理一包礼品。尼克松对周总理说，这是世界上最希罕的，是我们美国人从月球上带来的，打开一看原来是一包月球土。而周总理回赠给尼克松的是一包太平猴魁，周总理自豪地说，这也是世界上独一无二的。太平猴魁的身价可真不低啊！