在成都我欣赏“峨眉茶道”，那长嘴铜壶表演，儒家、道家、佛家茶道在这里会聚，这里是茶的世界；是人们抓取世界的心理追求。
手执长嘴铜壶的商家告诉我：“我们的茶道，看是茶技表演，道要讲究一个悟字，是在内心运行的感悟，茶道表演要让人看到有“道”的影子。
     成都的茶馆，是“盖碗茶，旱烟锅，街边边摆张八仙桌，老太爷请坐，请上座。”茶倌儿清早当街一声吆喝，撑门脸儿的一定是附近辈分最高、威望最高的，银须白发还要有两道长寿眉。茶馆老板人脉广不广，生意好不好，门口的那张熟脸最能证明。我母亲是西南民族大学的老师，记得小时候住在外婆家，外公老家在安徽黄山太平乡，是个老茶客，最喜欢的是故乡的太平猴魁茶，每天定点泡茶馆，风雨无阻，叫的就是太平猴魁茶。老桌、老凳、老墙、老熟人，听一耳川剧的清音，抽一口叶子烟，烟一杆茶一碗，赛似活神仙。而我，一个调皮孩子，满桌子乱窜，看老人们打长牌，饿了抓一把桌上的花生瓜子，跑累了随便拣杯茶一饮而尽，还有模有样扯着嗓子喊：“哥老倌，掺茶！”童年的饮茶记忆，多年不曾忘，成年之后回故乡，已是人已逝，物已非，我该去哪里寻找我的儿时记忆！
     在成都生活，人说：“不去茶楼就不是成都人。”无茶不成都，遍布大街小巷5000多家茶楼，但是我一直拒绝用茶楼来代替我儿时记忆当中的“茶馆”印记，一词之差，楼是无聊之人打发无聊的时间，说一些坊间传闻，谈一些生意之经，麻将桌上施勾兑之功，曾多次看见饮茶之人脱鞋而坐，大声喧哗，在这里茶成了解渴的饮料，每当路过休闲浴足的‘茶馆’，机麻雅间的‘茶楼’，摇摇头，走我的路。
     有人说，成都是一座浮在茶上的城市，茶馆就和生活一样，不是一个的得分游戏，各色的茶馆，用老成都的话来讲，讲的就是味道，杯茶人生，百种滋味。。。。。。