太平猴魁茶,每年是我叔叔从安徽老家邮来。
为家乡的茶叶,我曾经在上海《文汇报》写了篇短文。
说茶。杂章曰:唐朝茶圣陆羽呕心沥血著《茶经》,系统地研究中华文化瑰宝之一的茶文化精髓。明朝学者洪应明著语录体人生大书——《菜根谭》,其中不乏茶文化之内容。“一生清福,只在碗茗炉烟。真味只是淡,淡泊是高风。”“浓艳的滋味短,清淡一分自悠长一分。”高僧悟道“茶禅一味。”日本人聪明,善于吸收外来文化精华。中华茶文化传入日本形成了以“和、敬、清、寂”为其神髓的茶道。
透过袅袅的茶韵,我看到了“杨柳岸,晓风残月”的不舍;看到了唐诗宋词的婉约、激昂;还看到了那撑着油纸伞的女子从江南雨巷里缓缓的走来。是谁,着一身素色的旗袍,边品茗边吟唱着人间四月天?又是谁,挥着婉约的羊毫,在悠悠茶香里写下了月满西楼的轻叹。
品茶之味,悟茶之道,是需要用雅兴去品,用心去悟的。不同的茶,风韵亦不同矣。
绿茶汤色碧绿,柔和纯净,入口清新甘甜。就像烂漫的孩童,不掺丝毫的杂质,清澈而透明。
是家乡的茶,还是茶的魅力,我在思索--
(作者单位:复旦大学)