早年老北京人早起,路上相逢,亲切辄问“你老,喝茶么?”茶是开门七件事之一,乃京城家庭生活必需品。
本人专饮品:太平猴魁茶。这是从父亲那辈传下来的。因为,他曾经在黄山市工作。
太平猴魁茶,清香色碧绿,香气袅袅而淡雅。闻,诱人肚肠,饮一口,润喉清爽。 唐朝诗人元稹在宝塔寺有诗云;“茶,香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红衫。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。”一升华,茶与墨客与诗人之间有了不解之缘。尤其是文人墨客和诗人,手持一杯香茶握在手,透过这幽幽色香的茶香,思绪灵感瞬间得到升华,沾墨挥豪,诗、文、书、画涓涓而出,真是文人墨客之间相互交往一大快事。
九华山,是我家乡的佛教首善之地。茶对于僧家来说,痴迷程度并不亚于那些文人墨客。想那终日念经打坐的佛家子弟,内心世界难免有无尽的枯燥和烦闷,唯有一斟淡淡的佛香和茶香,方能慰其内心不宁心境,不以空虚枯燥的生活而分心修禅。不知修道之人是否如此,故是我们凡夫俗子之中的疑惑吧。茶是自然界中一洁品,吸天地乾坤日月之精华,修身养性之灵物。茶能养心致静,安神而醒目。一酌一斟之间,虽不能达到与天地同辉,与天地万物之间合二为一的那种境界,至少能使修道之人的心胸得到一份宁静。
我爱你,清香碧绿太平猴魁茶。
(作者单位:人民网)