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本网:太平猴魁茶开摘价格平往年
发布时间:2014-4-19 21:09:54

  每年清明过后、谷雨到来前,是春茶销售的第一个旺季。受国家限制“三公”消费禁令的影响,今年的茶叶销售市场如何?4月15日,记者在我国十大名茶之一、有国礼茶之称的太平猴魁茶核心产区采访发现,公务消费骤然降温,反之,以往很难买到首批春茶的私企老板成为购茶的主力军。

“茶王祭”

  4月15日,在太平猴魁的核心产区——猴坑村举行了开园仪式。沿着一条在悬崖峭壁上开凿出来的狭窄小道,就能直达太平猴魁的核心产区——猴坑。在猴坑村,茶农们将一棵茁壮的茶树命名为茶王树,并为之树碑,每年茶园开园,茶农们都要开展“茶王祭”活动,对未来美好生活表达祈望和祝福,已成为当地茶文化的一个重要组成部分。村民们告诉记者,虽然茶还没炒制好,但早就被爱茶的人盯上了。
 
 
炒茶

  上午9点多,随着采茶的茶农陆续返回家中,猴坑的家家户户都开始烧炭,一口口大铁锅里,放满了木炭,这是猴魁加工中不可或缺的一件工具,用来炒茶、烘茶。在一个大屋里,满屋的人围坐在木板边,手里一点不闲着,将采摘回来的鲜叶,去梗去大叶,剩下的部分全部放在一边的匾篮里。一名工人将去梗的茶叶在锅里翻炒,还有的工人将茶叶摆放整齐进行烘烤,一道道工序有条不紊。

  安徽铜陵的一位茶叶采购商告诉记者,相比于其他绿茶,猴魁选茶、制茶的工艺更为考究。随着公务消费的降温,现在的消费主力逐渐转为普通老百姓,为此他们将店里的高档茶从以前一斤一装的大袋包装,改为小包装,让普通老百姓也能喝得起。

  据了解,前些年,太平猴魁开园首批春茶的采摘量每天只有200多斤,供不应求,往往被公款消费一抢而空,今年太平猴魁价格与往年基本持平,极品猴魁每斤的价格在5000元左右。受国家限制“三公”消费禁令的影响,已经见不到前来询价及购买的公款单位。记者在现场看到,采购品尝首批太平猴魁新茶的是一些私企老板,有的购买量达到了几十斤。


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