在太平湖猴魁茶的故土,方能感知到茶的灵魂,纯朴的种植方法,古老的制茶工艺,只有人的情感注入,才能使每一片叶子拥有灵魂。人生如茶,一抹翠绿至一捧浓郁,一抹苦涩至回甘清甜,这些都需要时间的发酵,去展示、去感悟。
每一株嫩芽被折断,则表明一个生命的结束;但在茶人细心揉做中,凋萎的树叶再次焕发生机。茶随僧侣的足迹,踏上日本的土地,被赋予了庄严的仪式,宋代打茶之法被完整传承;茶随葡萄牙公主,嫁于英国,下午茶文化风靡世界;无论何种形式的茶,都抵不过抗战之时,杭州西湖边上的一句:吃茶去。在改革的发源地广东和深圳市,老百姓早晨去吃早餐茶、下午又去吃下午茶。
人生如茶,一抹翠绿至一捧浓郁,一抹苦涩至回甘清甜,这些都需要时间的发酵,一切变化用心后无需赘言。茶如人生,烘烤揉搓,历经磨难,一杯清水给予了茶的第二次精彩,初时浮于水面,成熟后则沉于杯底,只于一杯茶汤。
茶,本就是一场修行造化,人生亦如此。烧水、煮茶,本就如此简单;实施用心去制作那复杂的茶叶冲泡,这才是修炼成功的品尝财富。