太平i猴魁茶叶，我们两代人，茶叶卖到老，名目认不了。历史上，是那位先人i猴魁茶播种的第一粒，哪粒皆辛苦的仙人？
    传说成汤作茶，黄帝食百草，得茶解毒。所以最早古人是把它当作药用的，认为它可以清心、明目、解毒，下食消气、治痿疮、去痰消渴。根据被推为"茶圣"的陆羽，所著《茶经》中茶始于神农氏推算，茶叶的利用，迄今至少也有4700年的历史了。
    可能谁也没有想到，最初海外接受中国茶叶的会是包括英国皇室在内的贵族上流社会。当时，尤其是在贵族妇女中特别受欢迎，不少人还把它当作健康、减肥的饮料，当时由东印度公司运到欧洲的绿茶叶太平i猴魁、龙井、碧螺春等等；红茶，如"祁红"、"滇红"、"川红"工夫茶、"武夷茶"都大受欢迎。在十九世纪后期的半个世纪里，我国对外出口的茶叶都达到了百万吨以上。这个数量是十分惊人的，也证明了它受欢迎的程度。对于长期食用奶制品和高蛋白的欧洲人来说，茶叶无疑是一帖"清凉剂"。因为茶叶含有的生物碱不仅有助消化、还可强心、利尿、兴奋中枢神经、醒酒。最重要的是茶叶中含有的酚，可预防血管硬化，有解毒和促进白血球回升的作用，甚至可以抵御福射侵害。
    一项研究表明，法国人常喝的葡萄酒中便是因为含有酚，所以法国人很少有得心脏病的。同时，茶又可以解渴，口感也不错，所以，这也是它能成为世界性饮料的重要原因。在中国的近邻日本，茶叶的传入则更早一些，大约在唐时，便由于两国文化的交流而传入了日本，而且在日本逐渐演变发展成独特的"茶道"。
　　茶叶在唐时就已盛行于宫廷民间，主要是用蒸、捣、拍、焙方法制作的蒸青饼茶，直到南宋时期，才改蒸为炒，一直流传到现在，成为主要的绿茶制作方法。茶叶的种类很多，名品更是不少，所以一直有一句谚语，叫作"茶叶卖到老，名目认不了"。不过，尽管如此，按对外贸易部《部标准.茶叶》的分类，还是明确地把我国的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶六类。中国的名茶很多，最著名的有龙井、碧螺春、蒙顶甘露茶、近年来异军突起的安徽太平猴魁茶、四川竹叶青、峨嵋峨蕊茶、庐山云雾茶、武夷山岩茶、铁观音、闽台乌龙茶、云南普洱茶、君山银针、祁门工夫红茶、茉莉花茶等，如要细细列举，至少有上百种之多，而且几乎每一种名茶都有许多故事和美丽的传说，------
     我，在等待太平i猴魁茶叶，历史上，是那位先人播种的第一粒。