茶因最早生长于寺院，故而茶与禅，总有着千丝万缕的联系。而众生凡者，来而又往，真正与禅结缘者，甚是寥寥，人心生而七情六欲，甘于深山古寺过着简单枯燥的行持生活，严守清规戒律，参禅悟禅的人，定是前世与佛结下了不解之缘!而更多人，却是宁愿流连于午夜阑珊灯火处，醉酒当歌;或是终其一生，寻找一份烟火爱情，携手朝夕。每个人心中的人生各有不同，但总会有忧愁生，哀怨起，求不得。凡此种种的悲落，原于欲，起于心，这种纷繁复杂的心事，也只有那青翠苍茫的山野间，承天地灵气，聚日月精华的茶叶所冲泡出的茶汤，才能化解开来!

     或许忙于生活的我们，根本无心于青山白云的山野间，在葱茏翠绿的甘泉下，拾些许柴火，搬几块石头，取山泉水入壶，煮茶品茗，慢渡人生。但是我们总会在某个时候，烧些许水，点一盏茶，以蔚心灵之渴。水，虽不是山间清泉，茶，却是蕴禅的茶，相信茶叶也是有前世今生的，每一片茶叶的辗转，今世入了寻常百姓家的杯，还是入了文人墨客的盏，亦或者是成了皇亲贵族精致茶具中的盛品，亦是前世早已注定好的。而我们与每一片茶叶的相遇，亦是缘分，这一世的明媚暗沉，心海难平，今生除了自己之外，便是只有那些与我们唇齿间碰撞的清香茶叶，以及穿肠而过苦后回甘的茶汤，才曾与我们的心心心相印。所饮之茶何味，唯有心懂;心所忧所念，唯有茶懂!

      因寺院的盛行之风，成就了舌尖上的禅;而舌尖上的禅，点醒着红尘涛浪里的痴人怨者。有人说，寺院和茶是属于红尘之外的，而在我看来，寺院和茶亦是属于红尘之内的，唯一不同的是，它们虽生在红尘，长在红尘，却由死至终，都用一颗永恒不变的心，立于天地间，从来都自然从容;轮回于世事里，从来都不悲不喜。它们看似无情，实则深情悠远。而芸芸众生，被太多利益熏心，情爱左右，在滚滚红尘里，走着走着，忘记了初心，甚至于迷失了自己!于是，在一盏又盏的茶香里闭关，为静心那一丝绕心余念久久牵绊的举步难安;在一盏又一盏茶香里闭关，为释怀那一颗寸寸之心，随世生出的无尽欲望，倦累本身负重累累的熏熏名利;在一盏茶香里闭关，为放下那一份刹那情缘，忧居心头挥之不去的切切惆怅!